Çay Kazanları Ve Kültür

podolski-cay

Çay Kazanları Ve Kültür

Milletler arası etkileşimin başlamasıyla birlikte kültürel alışveriş de buna paralel olarak başlamıştır. Farklı toplumların bir araya gelmesi ve kaynaşması birbirlerinden etkilenmelerine sebep olmasının yanı sıra daha yeni ve değişime uğramış kültürlerinde ortaya çıkmasına olanak tanımıştır. Örnek verecek olursa çay içme geleneği birçok kültürde bulunmasına nazaran hepsinde farklılıklar göstermektedir.

Çayın tarihçesine baktığımızda Çin bu konuda önemli bir rol oynamıştır. Çay içmek adeta bir ritüele dönüşürken aynı zamanda ona olan önemin de artmasına vesile olmuştur. Mesela bizde bu durum daha farklıdır. Çay zaten bizden biri olmuştur. Kimi zaman dost kimi zaman arkadaş kimi zaman yoldaşlık yapmıştır. Ritüellere, seremonilere ya da şaşaalı etkinliklerle işi olmaz. Kendi halinde kalender bir şekilde, kendine has ali cenaplığıyla insanlarımızın içini ısıtır. Diğer bir yandan memleketin doğusunda limonlu çay ve semaver kültürü daha yaygındır. Bu uzun yıllardır komşu olduğumuz İran kültürünün bir parçasıdır. Porselen fincanda limonlu semaver çayı içmek artık o kültürden bizim geleneğimiz haline gelmiştir.

Bu gibi sebeplerden ötürü bizde çay içme kültürü oldukça yaygınlaşarak çay kazanlarının  ortaya çıkmasına sebep olmuştur. Çünkü kahvehane ve ofislerde sürekli çay içildiğinden bu ihtiyacın bir döngü halinde devam etmesi gerekmektedir. Dolayısıyla çay kazanı olması bu durumun kolaylıkla halledilmesine ve çay servisinin rahat ve hızlı olarak yapılmasına imkan tanır.

Daha çok kahvehanelerde kullanılan çay kazanı farklı alternatif ve türleriyle çeşitlilik göstermektedir. İhtiyaca binaen farklı boy ve ölçeklerde bulunan çay kazanları bakır işlemeli olarak da isteğe göre düzenleyebiliyorlar. Kültürün bir parçası olarak artık hayatımızdaki yerlerini almış olmaları onları daha da önemli bir noktaya getiriyor. Çünkü onlar kahvecilerin en önemli yardımcıları ve destekçileri. Muhabbet ve sohbetin sürekli devam ettiği kahvehanelerde çay olmazsa olmazların arasındadır. Muhabbetin devam etmesi ve süregelmesi açısından bu durumda çay servisinin de bir döngü halinde ahenkli bir kar yağışı gibi devam etmesi elzemdir. Bu durumda en büyük iş çay kazanları ile kahve sahibine düşüyor. Sohbet ve muhabbetin temel kaynağı çayın yapılması ve devamı için oldukça önem taşıyorlar.

Share this post

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


ankara escort ankara escort ankara escort bayan mersin escort bayan ataky escort ankara escort